孩子營養不均衡導致注意力不集中 多是溺愛惹的禍

　　據了解，很多中小學生沒有按時吃早餐的習慣，許多孩子在路邊小攤上用餐。專家表示，中小學生不吃早餐，容易出現在上課時沒有精神、注意力不集中、貪睡等情況，從而影響了正常的學習。在不吃早餐的學生中，半數以上的人沒有食欲不愛吃飯，這主要是因為晚上的零食、晚餐及餐后的其它食物吃得過多而造成的。這種習慣長此以往，不僅會加重孩子晚間睡眠的負擔，還會影響消化和內分泌。由于促使中小學生長高的激素是在夜間分泌的，所以時間久了，會影響下一代的發育狀況。

　　家住高新的葉女士說：“我們家孩子幾乎天天都要吃炸雞腿或者炸薯條這類食品，不給他吃吧，就一直鬧騰，給他吃吧，看著體重越來越重，在他們班級里都是數一數二的大胖子，我真為他擔心。”很多中小學生將快餐甚至油炸食品當成了家常便飯。專家指出，快餐大多屬于高鹽食品，所含的鈉對孩子的心、腎器官有可能構成威脅。而油炸食品更不宜多食，因為油炸食品不宜消化，吃過多會使人感到胸口發悶、發脹，甚至惡心嘔吐、消化不良。個別學生吃了油炸食物后會連續幾頓吃不下飯，影響正常胃口，有的甚至還會出現厭食等癥狀。

　　專家提醒，對無論是不吃早點，還是癡迷于油炸快餐類食品的孩子來說，家長都應該正確的做一個引導和杜絕，不能因為所謂的寵愛，而促使孩子們養成不良的飲食習慣。

　　均衡營養要科學搭配

　　作為家長，如何才能為孩子提供可口又營養的早餐呢?營養專家給出了一下建議：想要為孩子科學合理地補充營養，首先，需要注重實現營養的均衡。其中，在能量足夠的基礎上注意補充蛋白質、鈣、鐵、鋅等，這些對青少年的成長發育都起著重要的影響作用，因為青少年正在發育期，所需的各種營養素相比成年人要多。在主食上要注意粗細搭配，副食則要注意多樣化，蛋白質是構成人體組織器官的主要物質，兒童和青少年在補充了足夠的蛋白質有助于骨骼、肌肉、組織等器官的發育生長，也能提高免疫力。據高級營養顧問王女士介紹，鈣能促進骨骼發育，鐵能增強人體的造血功能，加速新陳代謝，而鋅有助于提高孩子的智商，加快生長發育。因此，在每天的飲食中，要注意主食、蔬菜水果、豆類和奶類這幾大類食品的攝入。使得飲食調配得當、品種多樣化。

　　其次，培養孩子們從小養成良好的飲食習慣，不挑食、不偏食對青少年的生長發育至關重要。另外，濫補也是不能忽視的問題，有的家長把營養解讀為進補，認為補品是最有營養的食物，甚至將山珍海味、滋補藥材都拿給孩子們吃，大部分肉類中激素超標。有的男孩八九歲就長了胡須，女孩七八歲就乳房隆起，甚至小學就來了月經，究其原因，無外乎是很多家長濫補催“熟”的后果。

　　營養醫師提醒家長，在給孩子們提供食物時，從觀點上要避開過分“溺愛”，不要一味地遵從孩子的口味。同時，要注意進食不僅僅只注重美味，還要考慮營養攝入的全面性，讓孩子們做到粗茶淡飯不挑食，多喝酸奶，蔬菜水果要常伴。

來源：西安晚報